Ti raccontiamo una storia nata nella nostra cucina. Una storia di tradizione ed evoluzione, come dimostrano la pasta e il pane fatti in casa, il salmone selvaggio, il carpaccio di tonno, il branzino o il ricciole, la tartare o il razza al vapore con carciofi saltati freschi. Armonia e creatività, gli ingredienti principali di tutti i piatti del Ristorante Le Vele, sedurranno la tua mente e stuzzicheranno il tuo desiderio di sapidità. Ogni piatto è un inno al mare. Assaggiali, scoprendo nuovi sapori.